| 红烧鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 红烧鸡翅根热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于减肥操4分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鸡翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（一斤）、葱（适量）、姜（适量）、花椒，八角，香叶（适量）
1/4. 将鸡翅根洗净焯水
2/4. 锅中加油，油烧七八分热是加入葱姜，花椒，八角爆锅
3/4. 材料爆香后下入鸡翅根，翻炒均匀后加入酱油，蚝油炒匀，在锅中加入适量的盐，水，香叶，就可以先大火炖了
4/4. 在锅中的汤煮沸几分钟后转中火，在鸡翅根熟了之后小火收浓汤汁
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、抗癌等功效；可与臀部牛肉、牛上脑、洋菇搭配；与苦菊、日本豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅根热量26 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠27.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾435 毫克