| 金丝枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 金丝枣糕热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于打桌球363分钟消耗的热量...150 | |||||
金丝枣糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（90克）、红糖（60克）、鸡蛋（1个）、干红枣（130克）、清水（130克）、黄油（30克）、泡打粉（3克）、小苏打（1/2小勺(2.5毫升)）、白芝麻（少许）
1/7. 先把干红枣洗干净，去核切成小碎块备用；
2/7. 锅中加入清水烧开，加入切碎的红枣，然后依次加入小苏打，黄油和红糖，直至全部融化均匀；
3/7. 低筋粉和泡打粉混合好过筛，将以上煮好的混合物加入到面粉中；
4/7. 将鸡蛋液打散倒入，用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀，直到面粉全部均匀即可；
5/7. 将烤盘铺好油纸，然后把拌匀的面糊倒进去，撒上少许的白芝麻，放进提前上下火预热好175度的烤箱，烤30分钟左右即可；
6/7. 出炉以后，倒扣在晾架上，把底下的油纸撕掉，等晾好就可以切块使用啦~
7/7. 美美哒~~
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、保健、温胃驱寒等功效；可与姜、荷兰豆、黑豆搭配；与姜、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、银鱼、菠菜搭配；与地瓜、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 金丝枣糕热量907 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物177.52 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克