| 豆腐干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 434克 | 豆腐干炒肉热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于压腿444分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐干炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（五香或原味）（250克）、尖椒（适量）、猪肉（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 将豆腐干切成条状，尖椒切好备用。
2/8. 将肉切好，加入少许酱油、老抽和一点盐腌十分钟。
3/8. 切好葱花和小红辣椒备用。
4/8. 小火热锅凉油，加入少许花椒爆锅。
5/8. 放入肉和葱花、小辣椒，大火翻炒。
6/8. 翻炒到肉有焦色的时候加入豆腐干和青椒翻炒。
7/8. 加适量的酱油和一勺豆瓣酱，大火翻炒。
8/8. 出锅前加适量的盐即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、降血脂等功效；可与鳕鱼、小白菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐干炒肉热量1111 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克