| 芝士厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 228克 | 芝士厚蛋烧热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于编织145分钟消耗的热量...210 | |||||
芝士厚蛋烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、火腿（50克）、芝士（2片）、葱花（适量）
1/6. 火腿芝士切丁
2/6. 鸡蛋打匀，把火腿丁葱花加入继续打匀，加少许盐。
3/6. 平底锅抹少许油，把蛋液倒进去四分之一。等蛋液半凝固加入芝士丁。蛋液完全凝固，把蛋饼卷向一边。
4/6. 平底锅抹一点油，继续倒入蛋液和之前一样步骤放入少许芝士。凝固会卷好。
5/6. 卷向另一边的鸡蛋卷。重复至蛋液用完。
6/6. 取出厚蛋烧切块。我不小心切破了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与茼蒿、桂圆、北极虾搭配；与鹅蛋、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、白菜、茄子搭配；与杏仁、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进代谢等功效；与羊肉、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 芝士厚蛋烧热量509 千卡
- 脂肪37.81 克
- 蛋白质51.26 克
- 碳水化合物12.72 克
- 钠1666.6 毫克
- 钙865 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾481 毫克