| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于电工17分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、大蒜（2个）、淀粉（适量）、盐（适量）、葱（1段）
1/5. 葱和蒜切成末
2/5. 西兰花洗净切成瓣
3/5. 锅烧热后加一点油，等油热后加入葱蒜末爆出香味，注意控制火候不要炒糊了。
4/5. 加入西兰花翻炒，加盐和剩余的蒜末继续炒。
5/5. 淀粉调水，倒入锅内收汁，简单翻炒即可关火出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、防癌、抗癌等功效；可与牛肉、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克