| 海鮮咸湯圓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 569克 | 海鮮咸湯圓热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于打篮球63分钟消耗的热量...480 | |||||
海鮮咸湯圓的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圓子（500克）、蛤蜊（1斤）、干瑤柱（中）（約20粒）、迷你小蝦米（20克）、大蝦米（50克）、冬菇（中）（8-10个切開）、臘腸（2條）、雞肉（半隻切小塊）、瘦肉（100切小粒克）、白蘿蔔（1條）、鯪魚肉蓉（150克）、元茜（香菜）（1小紮）、薑絲（适量）、蔥（适量）
1/5. 準備好所有材料，切粒、切小
2/5. 下油放蒜先爆炒雞肉粒、瘦肉粒、臘腸粒
3/5. 添加白蘿蔔粒炒，再陸續添加冬菇粒、蝦米、干瑤柱、蛤蜊、薑絲，翻炒後放鹽、醬油及雞粉再加大量清水滾
4/5. 湯底滾了後放圓子，再蓋蓋
5/5. 待全部煮熟就可以按個人口味放蔥和元茜！
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚、滋阴明目、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与鲈鱼、田螺、大豆相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效；可与韭菜、豆腐皮、山楂搭配；与明虾、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鮮咸湯圓热量505 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠483.2 毫克
- 钙139 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾445 毫克