| 芝士鸡茸球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 623克 | 芝士鸡茸球热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于滑冰177分钟消耗的热量...420 | |||||
芝士鸡茸球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、马苏里拉芝士（1块）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）、鸡蛋清（适量）、面包糠（适量）
1/5. 鸡肉放入料理机中搅成肉碎
2/5. 加入盐、胡椒粉、油、生粉搅拌均匀备用
3/5. 把肉泥搓成肉丸，然后将1小块芝士包进去鸡肉中，包裹起来
4/5. 按顺序粘上生粉、鸡蛋液和面包糠
5/5. 下锅炸成金黄色即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、活血脉等功效；可与冬瓜、豇豆、茼蒿搭配；与基围虾、狗肾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强活力、补钙等功效；与羊骨、羊肉、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士鸡茸球热量1238 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质44.2 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠663.6 毫克
- 钙812 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾415 毫克