| 麦芽糖草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 麦芽糖草莓酱热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于粉刷278分钟消耗的热量...180 | |||||
麦芽糖草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（1000克）、老冰糖（50克）、麦芽糖（200克）
1/8. 草莓莲蒂泡盐巴水，泡半小时换水2-3次
2/8. 草莓去蒂
3/8. 切丁（熬出来的果酱有颗粒感），我用懒人手法，破壁机用最低档打成小丁
4/8. 加入老冰糖大火煮开
5/8. 小火熬煮至水份蒸发，果酱粘稠
6/8. 倒入麦芽糖继续小火搅拌均匀
7/8. 装玻璃瓶密封倒置，以隔绝空气
8/8. 美味的麦芽糖草莓酱完成，需放冷藏保存。作为孩子们
食材功效信息
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾胃、预防便秘、生津等功效；
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营养信息
- 麦芽糖草莓酱热量835 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物170.6 克
- 钠37.7 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾321 毫克