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韩国泡菜

韩国泡菜的热量和减肥功效

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韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
总量437韩国泡菜热量/卡路里205千卡
儿童足球 热量205千卡,相当于儿童足球29分钟消耗的热量...420

韩国泡菜的做法共14个步骤

食材主料/辅料

大白菜(大白菜四棵。(中等)梨一个。苹果一个。白萝卜一个。韭菜适量。虾酱30雨露35糯米粉100大盐280糖120.辣椒粉210(颗粒状)大蒜220。生姜100克)
韩国泡菜的做法图解1

1/14. 把外面的不好的叶子全部去掉,把它切开。所有的工具都不能占油一定要干净.

韩国泡菜的做法图解2

2/14. 然后每片叶子上都要均匀撒上大盐,叶子的尾尾部那就尽量少撒点盐(也可以不撒盐)盐水就可以把它渗透的。一颗白菜大概要撒上70克盐

韩国泡菜的做法图解3

3/14. 全部撒完了以后,拿个可以放下白菜的盆里面接上水放上大盐70克化开。然后把撒过盐的白菜泡进去泡上8一12小时

韩国泡菜的做法图解4

4/14. 白菜已经泡蔫了,用水把白菜一片一片冲洗干净.

韩国泡菜的做法图解5

5/14. 冲洗时尝一下要是咸就多冲几遍,根据你自己的口味。冲洗完以后一定要把水拧干,再空水1到2个小时。

韩国泡菜的做法图解6

6/14. 糯米粉放上1000克的水。放在炉子上小火慢慢的搅着不要让它糊了这样就行了。

韩国泡菜的做法图解7

7/14. 把梨和苹果白萝卜擦成丝。

韩国泡菜的做法图解8

8/14. 大蒜和生姜放在料理机内打碎。

韩国泡菜的做法图解9

9/14. 然后把擦好的苹果,梨,白萝卜,糖,和辣椒粉,蒜,生姜,虾酱,雨露放到糯米糊里。

韩国泡菜的做法图解10

10/14. 放韭菜。

韩国泡菜的做法图解11

11/14. 搅拌均匀。

韩国泡菜的做法图解12

12/14. 每片叶子每片叶子抹均匀。

韩国泡菜的做法图解13

13/14. 然后把它卷起来,防止里面的料掉出。

韩国泡菜的做法图解14

14/14. 我放的玻璃坛子里了要密封。放到凉的地方20天以后才能吃!

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与栗子、蛋黄、山楂搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国泡菜热量205 千卡
  • 脂肪0.15 克
  • 蛋白质3.27 克
  • 碳水化合物10.51 克
  • 94 毫克
  • 44 毫克
  • 1.28 毫克
  • 370 毫克

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