| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于洗衣服507分钟消耗的热量...129 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（2枚）、油条（适量）、葱花（适量）、生菜（适量）、香肠（适量）、麻酱（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、芝麻油（适量）、芝麻（适量）、孜然粉（适量）
1/11. 准备材料，（面粉加入适量的水调成糊状，麻酱里加入少许酱油和芝麻油调匀，豆瓣酱加入少许凉白开调匀，生菜洗干净，香肠切条，葱切葱花）
2/11. 平底锅加热，舀入一勺面糊。
3/11. 用刮板转开成饼状。
4/11. 放入整个鸡蛋。
5/11. 用刮板敲散，在面饼上转匀
6/11. 稍煎一下撒上芝麻翻面。
7/11. 翻面后，在上面先刷上麻酱。
8/11. 再刷上豆瓣酱，要刷匀。
9/11. 撒上葱花，放上切好的香肠，撒少许孜然粉。（不喜欢的可以不放）
10/11. 10.放入油条和生菜，有铲子从一头卷起。
11/11. 11。卷好后入盘即可。也可以用刀切成小块食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与银鱼、干贝、紫菜搭配；与消炎片、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋煎饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克