| 麻辣脑花豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣脑花豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于有氧操51分钟消耗的热量...280 | |||||
麻辣脑花豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、香猪脑花（一副）、辣香肠（适量）、豆瓣酱（适量）、干辣椒（少许）、花椒（少许）、葱花（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（少许）
1/5. 清洗脑花，切块
2/5. 干辣椒、花椒粒、辣香肠粒放入锅内煸炒出油
3/5. 放入洗净切块脑花
4/5. 倒入豆腐、加入豆瓣酱
5/5. 大火煸炒，收汁入味，即可装盘
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、下气消痰、降低胆固醇等功效；可与水芹菜、姜、羊肉搭配；与菠菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣脑花豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克