| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 310克 | 凉拌木耳热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于划船19分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
木耳（300克）、香菜（10克）
1/1. 凉水泡开木耳，切大片
2.木耳放入开水煮沸，五分钟
3.出锅盛入有盖玻璃器皿，放生抽、料酒、盐适量，而后加盖焖入味
4.五分钟后加入香菜和香油，均匀搅拌盛入盘即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、益气、清肠胃等功效；可与海蜇皮、鱿鱼、竹笋搭配；与麦冬、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促进消化、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配；与火腿、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量77 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.28 克
- 碳水化合物12.16 克
- 钠269 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾227 毫克