| 朝鲜打糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 朝鲜打糕热量/卡路里1748千卡 | |||
1/4. 先把糯米隔水蒸熟
2/4. 接着炒熟黄豆粉和花生末
3/4. 用擀面杖把糯米敲打 成型 得直到糯米都见不到颗粒哦 加入适量黄豆粉 一起敲打

4/4. 最后包成团 粘入花生末和少量白糖 美味的打糕就做好啦
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护发明目、止虚汗等功效;可与赤小豆、百合、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有美白护肤、防止血管硬化、健脑等功效;可与牛蹄筋、燕麦片、花生搭配;与猪里脊肉、芹菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;