| 阿魏菇大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 717克 | 阿魏菇大骨汤热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于飙车231分钟消耗的热量...360 | |||||
阿魏菇大骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
阿魏菇（适量）、猪大骨（适量）、橙子皮（适量）、肉冠（适量）、盐（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、醋（适量）
1/9. 食材：阿魏菇 大骨 姜 醋 桔子皮 盐 料酒 肉冠
2/9. 把大骨切块
3/9. 在沸水中焯一下，去掉其中的血水。捞起沥干水分
4/9. 姜去皮切片 ，阿魏菇洗净切块
5/9. 煲里加水烧开，加大骨
6/9. 姜肉冠 桔子皮 料酒大火烧开
7/9. 加几滴醋转小火慢慢煲50分钟左右
8/9. 加盐和阿魏菇在煲20分钟左右
9/9. 尝味出煲
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、生津液、增强骨髓造血功能等功效；
橙子皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
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营养信息
- 阿魏菇大骨汤热量1384 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质41.5 克
- 碳水化合物25 克
- 钠3 毫克
- 钙161 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾212 毫克