| 潮汕牛肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 63克 | 潮汕牛肉丸汤热量/卡路里18千卡 | |||

1/1. 锅里放适量水煮开,放入牛肉丸煮约八分钟。用盐调味关火,加入香菜段。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、温胃散寒等功效;可与羊排、胡萝卜、虾搭配;与排骨、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;