| 胡萝卜小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 320克 | 胡萝卜小餐包热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于摇摆舞244分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜小餐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、鸡蛋（50克）、白芝麻（20克）、胡萝卜汁（100克）、胡萝卜渣（30克）、白糖（25克）、盐（2.5克）、酵母（2.5克）、黄油（25克）
1/8. 食材用面包机混合均匀（20分）加黄油（20分）出膜。冰箱冷藏初次发酵9小时以上。发酵后2.5倍的图
2/8. 排气。
3/8. 分割、称重。
4/8. 烤盘铺放油纸，滚圆成形，放入盘中。
5/8. 盖上保鲜膜放入烤箱发酵，二次发酵（38度）后的图。
6/8. 180度预热烤箱。刷蛋液，入烤箱调170度、中层、20分钟。
7/8. OK，取出放凉。
8/8. 看一看，内部组织多柔软、还透出淡淡胡萝卜色，夹点果酱很好吃哦。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与苋菜、干贝、桂圆搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有护发、养血护肤、益肝养发等功效；可与梨、香蕉、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜小餐包热量1096 千卡
- 脂肪66.77 克
- 蛋白质46.76 克
- 碳水化合物74.15 克
- 钠168 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾308 毫克