| 青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 214克 | 青椒炒蛋热量/卡路里190千卡 | |||

1/7. 鸡蛋加入葱花沫和适量盐搅拌均匀备用。

2/7. 青椒切丝,去芯。

3/7. 再将青椒丝切成沫备用。

4/7. 鸡蛋下锅煎熟捞出备用,千万不要煎过了,要嫰。

5/7. 青椒沫下锅加入适量盐炒软。

6/7. 加入炒好的鸡蛋搅拌均匀后出锅。

7/7. 成品!下饭不错。
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、胃肠胀气等功效;可与茄子、鸡蛋、鳕鱼搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与圆生菜、干辣椒、青椒搭配;与田鸡、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、抗癌、滋阴补阳等功效;