| 雪人蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 134克 | 雪人蛋糕热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于健美操70分钟消耗的热量...280 | |||||
雪人蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓大号（15个）、低筋面粉（65克）、鸡蛋（3个）、幼砂糖戚风蛋糕用（65克）、橄榄油 戚风蛋糕用（35克）、牛奶戚风蛋糕用（40毫升）、奶油奶酪冻芝士用（75克）、淡奶油冻芝士部分用（40毫升）、芒果切粒（200克）、鱼胶粉冻芝士用（40克）
1/8. 戚风蛋糕底制作忽略，请参考之前菜谱，蛋糕底可添加红曲粉，色泽鲜艳
2/8. 芒果切粒均匀铺垫在蛋糕面，然后做冻芝士部分
3/8. 两层冻芝士，两层蛋糕底夹芒果肉，最底层用鲜牛奶?鱼胶粉做一层亮面果冻
4/8. 草莓顶端绿叶切去，切平，与顶层果冻一起冷冻，确保草莓粘合在蛋糕表面
5/8. 草莓尖端切开三分之一，盖上白色棉花糖，然后再把草莓尖端扣回棉花糖顶部
6/8. 纯白色的蛋糕体四面可以任意裱花，这个是类似圣诞树图案的
7/8. 草莓的头部可以用纯黑巧克力装饰成帽子
8/8. 切开的双层冻芝士蛋糕与雪人造型
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与北极虾、黄豆、丝瓜搭配；与豆奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪人蛋糕热量329 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克