| 牛扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 150千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 120克 | 牛扒热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于看电影150分钟消耗的热量...60 | |||||
牛扒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（120克）、椒盐／花椒粉（适量）、胡椒粉／黑椒粉（适量）
1/3. 先将牛排腌制，方法：撒上椒盐和胡椒粉（用黑椒粉可能更好吃，可是我家没有……）加少许盐和油，用刀背在肉上剁，使调料入味，然后放置在一旁半小时左右
2/3. 热锅，加一滴油或不加都可以，因为牛排已经有用油腌过了，大火时下锅。先将肉的两边分别大火各煎一分钟左右，再调小火，盖上锅盖，两边分别煎一到两分钟左右即可出炉了！
3/3. 灯灯灯灯～
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；与猪肉、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛扒热量150 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克