| 胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 胡萝卜炒肉片热量/卡路里999千卡 | |||
1/2. 胡萝卜洗净去皮,切片,猪肉也切片。
2/2. 锅内倒入油烧热,倒入肉片炒至泛白,依次加入适量生抽与料酒翻炒均匀,在倒入胡萝卜片炒至软,加入适量盐与味精,即可出锅装盘。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、补虚等功效;可与莴笋、菠萝、枇杷搭配;与菊花、田螺、雪梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、香菇、豆浆搭配;与柠檬、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;