| 甜酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 甜酒热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于羽毛球269分钟消耗的热量...270 | |||||
甜酒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000）、安琪甜酒曲（1小包（5）克）、白开水（适量）
1/4. 糯米提前一晚泡上，第二天淘洗干净，放盆子里，隔水蒸半小时左右，拿出来晾凉
2/4. 等到米饭只有40度，摸着不烫手，放入适量凉开水，拌匀，再加入甜酒曲拌匀，喜欢水多的，可以放多一点水，个人喜好
3/4. 米饭盛入密封的保鲜盒中，中间戳个洞，放一点甜酒曲，盒子封保鲜膜，盖上盖子密封好
4/4. 放在阴凉处等上5～7天，夏天时间会短一点，冬天适当延长，看出水情况。变成甜酒后，加入适量白开水后存在冰箱停止发酵，甜酒就做好了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、活血行气、壮气提神等功效；可与赤小豆、香瓜、百合搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 甜酒热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克