| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1/6. 先把鸡蛋打到碗里,打散。

2/6. 然后把韭菜处理干净,洗净,切成小段。

3/6. 锅内放入适量的油,油热后倒入打好的蛋液,炒散,盛出。

4/6. 锅内再放入适量的油,油热后放入韭菜翻炒。

5/6. 韭菜炒软后放入炒好的鸡蛋,盐,鸡精。

6/6. 翻炒均匀后就可以装盘啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与海虾、韭菜、生菜搭配;与消炎片、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、温中行气等功效;可与绿豆芽、牡蛎、鸡蛋搭配;与牛奶、白酒、菠菜相克,同食可能会引起不适;