| 炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 441克 | 炖排骨热量/卡路里276千卡 | |||

1/4. 先把土豆,胡萝卜,蘑菇洗好切好备用
2/4. 排骨下水烧开,去血水,捞出来

3/4. 放非常少非常少的油,烧热之后放葱姜,之后放排骨~然后记得放热水!热水!热水!……这样煮肉比较嫩~等水开时,把刚刚备好的材料全部倒下去……然后放两小勺排骨汤料,味道会更好……当然啦,没有也没关系,蘑菇很鲜,稍微放点盐也行,不放也可以~哈哈哈哈

4/4. 然后等汁快低于锅里东西的时候,稍微加些热水使水可以将锅里的东西覆盖~一直这样下去,等水又要没了的时候再稍微加点……(哈哈哈哈哈哈 为了把肉炖的很嫩很嫩 炖了将近四小时~结果三个人只吃了十几分钟就光光的啦~)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、减肥等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、增加食欲等功效;可与狗肉、圆白菜、比目鱼搭配;与杏、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效;可与牛里脊肉、羊肚、新鲜芦荟搭配;与豆干、脆豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;