| 香煎撒尿牛丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 426千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 402克 | 香煎撒尿牛丸热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于贴墙纸345分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎撒尿牛丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（300克）、酱油（少许）、花生油（适量）
1/7. 牛丸准备好
2/7. 锅中多倒点花生油
3/7. 油热后把牛丸倒入煎炸
4/7. 用木铲来回翻煎，火候要控制好，中小火慢煎，加点酱油提味
5/7. 继续煎，牛丸煎的过程中会慢慢变大
6/7. 等到翻的时候完全可以感觉到每个牛丸都弹弹的，外表酥酥的就可以准备关火出锅了
7/7. 趁热吃真的别有一番味道，和火锅里涮着吃的滋味不一样。
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、补脾、增强记忆等功效；
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营养信息
- 香煎撒尿牛丸热量1034 千卡
- 脂肪105.88 克
- 蛋白质25.85 克
- 碳水化合物12.32 克
- 钠5760.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾338 毫克