| 什锦焖米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 200克 | 什锦焖米饭热量/卡路里782千卡 | |||

1/7. 土豆胡萝卜切均匀小丁;

2/7. 干香菇切丁;

3/7. 腊肠切丁,葱姜蒜切碎;

4/7. 玉米粒、青豆放入高压锅;

5/7. 五花肉丁小火煸至出油,肉发黄缩吧;放入腊肠丁和葱姜蒜末,继续煸炒至出油;

6/7. 放香菇煸炒出香味,依次下胡萝卜、土豆,生抽蚝油适量,煸炒均匀;

7/7. 炒好倒入高压锅,依人多少加开水下米,正常焖饭即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、益脾胃、帮助消化等功效;可与锁阳、板栗、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;