| 宝宝零食-酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 35千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 55千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 122克 | 宝宝零食-酸奶溶豆热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于上下蹲48分钟消耗的热量...240 | |||||
宝宝零食-酸奶溶豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋白（55克）、婴儿奶粉（30克）、自制酸奶（30克）、柠檬汁（几滴）、玉米淀粉（16克）、冰糖（5克）
1/11. 自制酸奶、农村家养鸡蛋、柠檬、英国自己买的进口婴儿奶粉、玉米淀粉、冰糖粉
2/11. 奶粉、玉米淀粉、酸奶放在一起搅拌
3/11. 准备好烤盘。裱花袋
4/11. 50g蛋白加入柠檬汁 3克冰糖粉。小宝宝吃不加也可以。
5/11. 搅拌好的酸奶糊
6/11. 打发好的蛋白
7/11. 加入少量打发好的蛋白。搅拌均匀。
8/11. 把全部蛋白和酸奶糊搅拌均匀
9/11. 烤箱预热95度。倒入裱花袋挤花
10/11. 95度烤70分钟
11/11. 做好的溶豆装入密封罐冷藏
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与基围虾、西红柿、荠菜搭配；与味精、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、预防心血管疾病、生津等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 宝宝零食-酸奶溶豆热量193 千卡
- 脂肪3.77 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物206.73 克
- 钠192.5 毫克
- 钙400 毫克
- 铁18.61 毫克
- 钾428 毫克