| 红枣牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 420克 | 红枣牛扎糖热量/卡路里1596千卡 | |||

1/3. 先热黄油,再把棉花糖放进去慢慢搅拌,小火慢慢炒

2/3. 等到棉花糖已溶化,关火,加奶粉继续搅拌,均匀后再加红枣碎(红枣去核,切碎,忘了拍照了,不好意思)

3/3. 搅拌均匀后,出炉放在吸油纸上,把它压扁,等它降温变硬后,切成方块(也可以放在冰箱速冻里快速降温)。又香又有嚼劲
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充营养、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、防治心血管病、益智健脑等功效;可与小米、冬瓜、面条搭配;与胡萝卜、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;