| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1030克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡，相当于乘双连雪橇227分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、豆角（一把）、红萝卜（一根）、大蒜（两粒）
1/4. 蒜切片、萝卜切片、豆角切段
2/4. 排骨焯水
3/4. 排骨过冷水洗净，下锅炒至焦黄，放适量耗油、生抽、番茄酱，翻炒放入蒜、萝卜、豆角，加适量水焖
4/4. 焖至排骨酥软起锅。闻起来是方便面的味道，吃起来是番茄味薯片的味道哦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效；可与萝卜、蘑菇、南瓜搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、温补、清口等功效；可与绿豆、土豆、香菇搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、润肺祛痰、促消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、杀菌、解诸毒等功效；可与玉米面、粳米、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量1586 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物42.25 克
- 钠130.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁5.27 毫克
- 钾926 毫克