| 新年夜烤布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 156克 | 新年夜烤布丁热量/卡路里423千卡 | |||

1/6. 把所有原材料用打蛋器打至细滑。

2/6. 打好的长相

3/6. 倒入模具,隔水180度30分钟。烤到20分钟时可以在表面撒上一点白糖,会形成美味的糖壳。至于过筛的问题,自己吃就不用那么麻烦了!

4/6. 看看多漂亮!

5/6. 正面

6/6. 切面
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效;可与玉米、桂圆肉、丝瓜搭配;与菠萝、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、益气补血、补虚等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛奶、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;