| 鬼脸饼干糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 鬼脸饼干糖热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于电工38分钟消耗的热量...180 | |||||
鬼脸饼干糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋清（一个）、淀粉（适量）、砂糖（40克）
1/5. 将蛋清打入容器。
2/5. 加少许淀粉，再将砂糖分三次倒入，打发。
3/5. 用挤花嘴挤在烘焙蜡纸上，因为是给万圣节准备的，所以就挤成圆形和幽灵形。形状的大小看您的需要。
4/5. 烤箱预热100度，烤70~80分钟左右。其实严格说不是烤，是利用热风将打发的蛋白风干而已。烤好的饼干糖上面用巧克力画出幽灵和鬼怪的样子，当然也可以画各种宝宝喜欢的图案，妈妈就尽情发挥吧！
5/5. 当放入冰箱中的饼干糖彻底干燥以后，可以装入密封的容器里放入冰箱内保存。也可以装在漂亮的小袋子里送给周围的小朋友哦！但是注意千万不能吃多，因为它的糖分太高啦！
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、延缓衰老、清热解毒等功效；可与辣椒、菠菜、圆生菜搭配；与雪莲果、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鬼脸饼干糖热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克