| 坚果冻米糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 坚果冻米糖热量/卡路里1368千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料。

2/6. 取一只干净的锅,将麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起放入小锅中,小火慢慢加热,直至煮开融化,混均匀备用。

3/6. 将大米花、蔓越莓干、核桃仁、花生仁一起放入一个较大的容器中,混合。

4/6. 将混合后的糖浆倒入混合干果中,再次搅拌均匀。

5/6. 取一只烤盘,在里面铺好锡箔纸,将所有的原料在烤盘中铺均匀,并且用勺子将他们压平。

6/6. 烘烤完成后将烤盘取出,完全晾凉后切条。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补脑、健脑防老、收敛等功效;可与阿胶、梨、黑芝麻搭配;与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、预防高血压、补脾等功效;可与芹菜、鲫鱼、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、预防心脏病、暖肾等功效;可与虾仁、山药、枸杞搭配;与虾、骆驼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有大便秘结、润肺、健脾胃等功效;