| 武汉米粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 武汉米粑粑热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于肚皮舞163分钟消耗的热量...270 | |||||
武汉米粑粑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、水（220克）、酵母（2克）、白糖（55克）
1/6. 直接在碗里称出所需材料。
2/6. 搅拌成无颗粒的米浆。
3/6. 覆保鲜膜发酵，发酵后米浆表面有许多孔洞。
4/6. 平底锅小火加热，刷一层薄油。
5/6. 用勺子舀一勺米浆，倒入平底锅，摊成圆形，米浆渐渐凝固，表面有气孔，洒入少许水盖盖焖片刻。
6/6. 粑粑底部焦黄，用铲子将其对折，出锅。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止渴、补中益气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
