| 坚果香葱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 227克 | 坚果香葱鸡蛋饼热量/卡路里636千卡 | |||

1/3. 2个鸡蛋加一小勺玉米粉搅拌均匀,撒入盐及香葱末。

2/3. 平底锅放少许油,微微烧热后,即可倒入面糊,小火微微煎烤。在看到面糊凝固成形后,稍等一会儿即可撒上核桃碎。

3/3. 如果蛋液很均匀,会成熟的很快,就可以出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与明虾、丝瓜、玉米搭配;与牛奶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效;可与木瓜、红菜苔、山药豆搭配;与榅桲、黄螺、蚝干相克,同食可能会引起不适;