| 梅干菜肉丁焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 212千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 550克 | 梅干菜肉丁焖饭热量/卡路里1776千卡 | |||

1/6. 将梅干菜事先泡软,猪肉剁成粗粒。(也可以买市场现成的)

2/6. 热锅凉油,将肉丁翻炒至变色。

3/6. 倒入梅干菜,放酱油,盐调味,并翻炒均匀。

4/6. 将炒好的梅干菜与肉丁以及冲洗干净的大米一同电饭煲内。

5/6. 加适量清水,并按“香弹煮”键进行煮制。

6/6. 待程序结束后,一锅香喷喷的饭菜就烹制好了。
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有益血生津、开胃下气、补虚劳等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、养胃、帮助消化等功效;可与桂圆肉、黑豆、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;