| 蜜香豆蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 498克 | 蜜香豆蛋挞热量/卡路里1675千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 鲜牛奶和白砂糖倒入锅中,开小火,搅拌至白砂糖融化。

3/9. 离火后倒入鲜奶油搅拌。

4/9. 倒入蛋黄再搅拌。

5/9. 最后倒入炼乳搅拌均匀。

6/9. 蛋挞液过筛后倒入装了蜜香豆滴蛋挞皮中。

7/9. 8分满即可。

8/9. 放入事先预热220℃滴电烤箱中,上下火,25分钟后取出来。香飘飘啊!

9/9. 热乎乎滴!
蛋挞的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、补水、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、青椒、干辣椒搭配;与雪莲果、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效;