| 酿辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 酿辣椒热量/卡路里593千卡 | |||

1/8. 原料图

2/8. 辣椒洗净对切开,去掉里面的籽

3/8. 将猪肉剁成肉末,调入蚝油、生抽、盐、淀粉搅拌成肉馅

4/8. 用小汤匙将肉馅填入辣椒中

5/8. 热锅倒入油,将辣椒有肉馅那面朝下煎至微黄

6/8. 翻转另一面,继续煎至辣椒皮变皱,即可出锅

7/8. 成品

8/8. 成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、止消渴等功效;可与冬笋、洋葱、大蒜搭配;与甘草、鹌鹑、龟相克,同食可能会引起不适;