| 健康的芝麻花生牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 103克 | 健康的芝麻花生牛扎糖热量/卡路里533千卡 | |||

1/4. 根据普通牛扎糖的制作方法,提前准备好自己做的足料的花生牛扎糖;

2/4. 把做好的足料的花生牛扎糖(图1)切更小的块儿备用,再小火慢焙炒一些香香的黑芝麻,炒好关火后马上倒入牛扎糖块儿再次翻炒均匀,这是利用锅及锅内芝麻的余热让牛扎糖表面稍稍软化一下下,便于更好地把香香的黑芝麻都粘裹上一层!

3/4. 做好啦!

4/4. 等到再次晾凉以后,可以根据自己的需要选择包或不包糖纸,或者直接放到密封盒里装好,吃一颗拿一颗,嘻嘻!不要太香太营养太好吃哦!连我这个平时不爱吃糖的人都一口气吃了好几块儿,芝麻粒儿花生碎儿在一起,越嚼越香,有木有。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、乌发、抗衰老等功效;可与黑豆、冰糖、桑葚搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;