| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 399克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡，相当于铲东西322分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低劲面粉（270克）、黄油（160克）、蔓越莓（70克）、糖粉（100克）、鸡蛋（1个）
1/4. 把冷藏的黄油放碗里入微波炉微1.5分钟，然后倒入面包桶再把鸡蛋、糖粉、低劲面粉、切碎的蔓越莓全部放入开始随便启动面包机开始和面。
2/4. 面和好后拿出放入垫好保鲜膜的模具中入冰箱冷冻一小时，冻到拿出能切完整的片状就好。
3/4. 剩下的面我又放了些低劲面粉和玉米淀粉和好后做出了这样的饼干入烤箱上下火170度15分钟即可，不熟不变色的可以再烤会因为各家烤箱大小不一所以温度也不一样，所以看的点烤熟就好，别烤糊了。
4/4. 一小时后拿出用刀切成片状入烤箱上下火170度烤15分钟。不熟的可以再烤会别烤糊了，非常简单的一款蔓越莓饼干就做好了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效；可与小米面、荠菜、丝瓜搭配；与鹅蛋、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1932 千卡
- 脂肪107.64 克
- 蛋白质14.35 克
- 碳水化合物112.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克