| 辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 496克 | 辣白菜豆腐汤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于铺瓷砖69分钟消耗的热量...270 | |||||
辣白菜豆腐汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（200克）、豆腐（半块）、盐（适量）、白糖（一勺）、生抽（生抽）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 辣白菜的口感决定了汤的口感，所以要选平时喜欢的辣白菜。把辣白菜切成段，豆腐切成块，备用。葱姜蒜切成末，葱多一点。
2/3. 锅中加入油，葱姜蒜加入锅中，爆香，加入生抽，再加入辣白菜，翻炒，加入一勺白糖，继续翻炒。锅中加入适量水（按照个人的习惯），将豆腐下锅，和辣白菜一起炖15分钟。
3/3. 加入适量盐，出锅。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有通利肠胃、解渴利尿、防衰老等功效；可与牛肚、虾皮、板栗搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、益中气、补中益气等功效；可与鲤鱼、薄荷、武昌鱼搭配；与葱、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜豆腐汤热量310 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克