| 广东靓汤-清补凉排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 广东靓汤-清补凉排骨汤热量/卡路里660千卡 | |||

1/4. 所有材料的大合照

2/4. 将排骨切成小块,用清水冲净。把其它材料用清水冲洗干净备用。

3/4. 将排骨放入锅中,加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净。

4/4. 放入其它材料,用小火煲制2小时,喝前再调入盐搅匀。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效;可与蘑菇、大蒜、紫菜搭配;与田螺、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;