| 辣子鸡翅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 739克 | 辣子鸡翅饺子热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于刮胡子506分钟消耗的热量...120 | |||||
辣子鸡翅饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（4枚）、青椒（2颗）、香菇（4颗）、大蒜（2瓣）、白糖（20克）、盐（20克）、白胡椒粉（10克）、香油（适量）、牙签（4根）、生粉（适量）、干辣椒（6根）、蚝油（1勺）、水（适量）、绍兴酒（1勺）、酱油（1勺）
1/12. 准备好所需材料，青椒去籽备用。
2/12. 把青椒，香菇放入打磨机内打磨。
Tips:加一颗蒜可以增加风味哦～
3/12. 再倒入盐，糖，白胡椒粉，香油所需调料。
4/12. 继续打磨。
5/12. 处理鸡翅。我们利用剪刀将鸡翅里的软骨剔出来。
6/12. 调制好的馅用小勺灌入到鸡翅里。然后用牙签把口给封上。
7/12. 塞好馅的鸡翅都均匀的抹上生粉。
8/12. 锅里倒上橄榄油，先用中火把鸡翅两面煎至金黄。
9/12. 放入蒜片和干辣椒（家里有小孩或不能吃辣的人辣椒就不要放了）
10/12. 再放入绍兴酒，酱油，糖，蚝油，加水后盖上锅盖大火煮5分钟。
11/12. 打开锅盖用大火收汁，盛盘，淋上汤汁。
12/12. 完成。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、促消化等功效；可与糙米、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、延缓衰老等功效；可与牛肉酱、油菜、莴笋搭配；与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡翅饺子热量1013 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠85.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾367 毫克