| 腊味饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 352克 | 腊味饭热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡，相当于耕种321分钟消耗的热量...360 | |||||
腊味饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肠（3条）、腊肉（1小块）、鸡蛋（3个）
1/8. 做法
1、米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。
2/8. 将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
3/8. 把腊肠和腊肉放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，
4/8. 将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。把煎好的蛋切丝。
5/8. 把材料一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。
6/8. 不打开盖子，继续焖10分钟。
7/8. 趁此时调料汁。将生抽，盐，糖，花生油，葱花，香菜放在一起搅匀。
8/8. 打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、海虾、辣椒搭配；与兔肉、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊味饭热量1924 千卡
- 脂肪125.81 克
- 蛋白质52.76 克
- 碳水化合物17.82 克
- 钠1562 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾238 毫克