| 杨梅乳饼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 264克 | 杨梅乳饼蛋糕热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于听音乐766分钟消耗的热量...60 | |||||
杨梅乳饼蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乳饼（150克）、奶油奶酪（100克）、白砂糖（80克）、玉米淀粉（15克）、鸡蛋（两只）、杨梅酱（少许）、雕梅酒（20克）、酸奶（原味无糖）（80（很重要！）克）
1/6. 左上图就是乳饼 感觉比奶油奶酪硬一点 所以我是切小块隔水化开…然后用加入奶油奶酪…用打蛋器打…然后依次加入一只鸡蛋…糖…玉米淀粉…一只鸡蛋…酸奶…雕梅酒…
2/6. 好吧…没打好…气泡有点多…因为迫不及待想知道效果…于是没有耐心等它消泡……
3/6. 其实有饼底…我随便拿了家里的一些饼干剁碎…然后拌上黄油…但是…我忘了拍照…………
4/6. 接下去就和常规芝士蛋糕一样了…倒入模具（6寸）…然后包住底部…用水浴的方式…175度…一个小时…我烤箱不争气…我烤了90分钟…
5/6. 家里没有裱花袋袋了…并且一点杨梅酱调味用大袋子太浪费了…建议用油纸自己卷一个……
6/6. 做了两只…前面那只送人了…这只是圣诞节的时候朋友来吃的…事实证明…酸奶很重要…会让口感变的轻薄但更细腻…铛铛铛～～～～中式食材西式做法～～～成功～～～～～～
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、增强免疫力、和中益肺等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、润肠通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与香椿、明虾、荠菜搭配；与甲鱼 、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杨梅乳饼蛋糕热量766 千卡
- 脂肪38.21 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物189.12 克
- 钠653.7 毫克
- 钙165 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾263 毫克