| 银耳桃胶羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 23千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 总量 | 38克 | 银耳桃胶羹热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于长笛40分钟消耗的热量...120 | |||||
银耳桃胶羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（15克）、桃胶（15克）、皂角米（8克）、冰糖（适量）、水（1500毫升）、红枣（适量）
1/7. 桃胶、皂角米提前一晚浸泡，银耳提前两小时浸泡
2/7. 桃胶含有杂质，泡发后挑干净
3/7. 银耳去除根部，撕掉块，桃胶挑出杂质，红枣去核
4/7. 全部材料一起倒入锅中，煮两小时
5/7. 最后加入适量冰糖
6/7. 撰写制作步骤
7/7. 撰写制作步骤
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、美容、和血等功效；可与樱桃、鸡蛋、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、抗衰老、养颜等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心通脉、润燥通便、清肝明目等功效；
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营养信息
- 银耳桃胶羹热量79 千卡
- 脂肪4.75 克
- 蛋白质19.12 克
- 碳水化合物165 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克