| 木耳炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 392克 | 木耳炒藕片热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于操作84分钟消耗的热量...180 | |||||
木耳炒藕片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（三个）、木耳（适量）、尖椒（两个）、葱花（适量）、豆油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/7. 三个藕，去皮，切薄片儿。
2/7. 两个尖椒，切滚刀块。
3/7. 木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。
4/7. 锅里放油，热了之后放入葱花爆香。
5/7. 放入藕片翻炒片刻。
6/7. 放入木耳和尖椒，翻炒。
7/7. 放入适量的鸡精，盐，生抽，翻炒至藕片熟了即可出锅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、补脾、改善肠胃等功效；可与红螺、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、贫血、抗癌等功效；可与芦荟、枣（鲜）、猪血搭配；与马肉、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒藕片热量252 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物23.149999 克
- 钠53.2 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾286 毫克