| 桃胶活耳丸子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 483克 | 桃胶活耳丸子羹热量/卡路里1813千卡 | |||

1/5. 泡发桃胶,一般须24小时,有一个快速小办法,将桃胶放入保温杯,注入开水,小颗桃胶三四个小时就好了,大颗的也仅需七八小时

2/5. 泡发后的桃胶加少许水用电高压锅压25分钟,太久会化成汁

3/5. 活耳泡发片刻剪去黄蒂,再剪小片电饭煲煮粥键半小时就能很糯

4/5. 糯米小丸子焯熟放入银耳汤中

5/5. 再加入处理好的桃胶,老冰糖,枸杞,蔓越莓干稍煲片刻,美味营养的小甜品就成了
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养颜、抗衰老等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、软化血管、延长寿命等功效;可与大闸蟹、山楂、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;