| 粗粮羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡头米 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 611克 | 粗粮羹热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于铅球239分钟消耗的热量...240 | |||||
粗粮羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡头米（150克）、红薯、紫薯、芋仔（各一个）、白果（20只）、桂圆干（15粒）、栗子（8粒）、云南古方红糖（25克）
1/3. 红薯、南瓜、紫薯，芋仔洗净切小块放入适量水中大火煮开转中火煮熟
2/3. 加入栗子，白果煮开
3/3. 最后加入鸡头米和桂圆煮1分钟即可捞出放入红糖
食材功效信息
鸡头米的热量22千卡（每100克）；具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带等功效；可与鸡胗搭配；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、止带滞、温肺益气等功效；可与鸡蛋、莲子、杏仁搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有丰胸、益气血、养肌肉等功效；可与橘子、松子、枸杞子搭配；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、益气健脾、延年益寿等功效；可与枣、白菜、鸡肉搭配；与杏仁、牛腩、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮羹热量955 千卡
- 脂肪3.58 克
- 蛋白质18.12 克
- 碳水化合物184.8 克
- 钠14.3 毫克
- 钙65 毫克
- 铁7 毫克
- 钾641 毫克