| 柚子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 304克 | 柚子酱热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于飙车80分钟消耗的热量...360 | |||||
柚子酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柚子果肉（1/3）、柚子皮（1个）、冰糖（100克）
1/4. 柚子皮用盐水浸泡半小时左右，洗净表面，去掉白瓤，不然会苦，柚子肉剥散
2/4. 这是削去白瓤的柚子皮，切成细丝
3/4. 先将冰糖和柚子皮放进锅里煮，煮至柚子皮变成淡黄色，再放入柚子果肉一同煮
4/4. 后面要用小火煮，避免糊锅。
盛出来放凉，加入蜂蜜搅拌，放入冰箱冷藏即可。因为个人不适合吃蜂蜜，所以泡水的时候加两块冰糖也很好喝。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、防癌防中风、促进消化等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与银耳、高粱、五味子搭配；
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营养信息
- 柚子酱热量483 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克