| 白菜肉丝菜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 21克 | 白菜肉丝菜年糕热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于泡澡4分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜肉丝菜年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕片（350克）、白菜切丝（250克）、里脊肉丝（150克）、姜丝（一小撮）、葱花（一小撮）、油盐料酒生抽浅粉（腌料）、油， 蚝油，海鲜生抽（少许）
1/8. 年糕片用滚烫开水浸泡约20-30分钟左右。 如果你想我一样喜欢吃有嚼劲的话…… 如果好软糯的， 开水在炉上慢炖而代替浸泡就行。
2/8. 里脊肉丝放腌料腌10分钟入味， 加浅粉搅拌。
3/8. 白菜， 姜切丝； 葱花准备。
4/8. 油锅烧热， 中火划开肉丝， 推入姜丝。
5/8. 另起锅烧热， 少油， 入白菜丝煸炒， 加鸡汤或开水一小半碗， 随后均匀地把年糕片铺上， 盖锅盖直上气。
6/8. 放入里脊， 姜丝， 葱花； 放少许蚝油，生抽，大火翻炒！
7/8. 淡淡的清香扑鼻
8/8. 如果喜欢韭黄， 加入韭黄段， 颠勺出锅了！ 好吃好吃！
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、缓解疲劳、预防高血压等功效；
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营养信息
- 白菜肉丝菜年糕热量9 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克