| 简易纸杯芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 简易纸杯芝士蛋糕热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于摔跤128分钟消耗的热量...360 | |||||
简易纸杯芝士蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（3个）、蛋白（3个）、细砂糖（40克）、奶油芝士（奶油奶酪）（30-50（喜欢可加至80以内）克）、低筋面粉（20（如果芝士增加超80面粉要增加至30）克）
1/5. 蛋黄加入芝士打至细腻无颗粒状
2/5. 低粉筛入步骤1，用翻炒方式拌匀
3/5. 蛋白加入细砂糖打发至倒扣不掉
4/5. 取一半蛋白与步骤2翻炒拌匀，将面糊倒回剩余蛋白中，翻炒拌匀
5/5. 分杯装入二分之一，烤箱预热，160度上下火，中层烤30分钟
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、洋葱、菠菜搭配；与牛奶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、治喉痛等功效；可与黄豆、茼蒿、小米搭配；与鹅、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、和中益肺、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易纸杯芝士蛋糕热量765 千卡
- 脂肪28.11 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物184.22 克
- 钠263.4 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾308 毫克